真的没想到在年前收到了一瓶火锅油碟,之前吃过一次,感觉不够,这次可以在家自己做了。油碟是易拉罐设计,使用方便,也卫生,而且一瓶能够好几个人吃。
火锅香油碟跟平常吃的油不太一样,他是由大豆芝麻油等调制而成的,可以直接当作料吃,吃火锅蘸油碟,真的非常好吃。
油碟里面可以加各种配料,蒜泥,葱花,香菜等等都可以往里面添加,根据自己口味进行调节,跟北方吃火锅真的不一样。
油碟是重庆的特有吃法,吃火锅一定要吃油碟,不油腻,还好吃,跟芝麻酱相比是另外一种感觉,朋友们可以试试。
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