江涪火锅香油碟方便小罐装芝麻调和油重庆四川火锅蘸料 火锅香油60ml罐怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

在家里面我们吃火锅，只要有香油若干、蒜泥若干、香菜碎、小葱碎、盐、味精等就可以，盐、味精根据个人口味选择，这个就是正宗的江培火锅香油小料。

使用过程及感受

油碟可以增加食物的鲜香味，达到调味的目的，同时能够改善食物的滑爽和滋润度，降低食物的热度。其中还有一种称为干油碟，指的是辣椒面麻椒面等不加油汁等做成的干蘸料。

芝麻油、麻油，是从芝麻中提炼出来的，因具有特别香味，故称为香油。 按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。一般用于吃火锅时调配油碟。吃火锅时，一般直接在油碟中入适量的火锅香油，另外凭个人喜好再添加剁好的蒜蓉、葱花、香菜、芝麻等。如果喜欢吃辣的，直接加辣酱或者剁细的新鲜小米辣放油碟里面调拌下就可以直接食用了。

纯香油呈红色或橙红色，四川香典食品有限公司,香典食品,机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色深红。 水试法：用筷子蘸一滴香油滴到平静的凉水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，而后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，找火锅香油蘸料怎么调,香油哪家好相关，且不易扩散。 嗅闻法：小磨香油香味醇厚、浓郁、独特，如掺进了花生油、豆油、精炼油、菜籽油等则不但香味差，而且会有花生、豆腥等其它气味。部分香油是由食用香精勾兑而成，嗅感比较差。