买荞麦面时，只要有这2种情况，别管啥牌子，再便宜也能放心买 现在的生活水平提高了，大鱼大肉成了随便吃的食物，这些肉鱼，不仅富含营养，油脂也是不少的，久
而久之，肥胖的人越来越多了。正因为如此，粗粮又重新登上了大家的餐桌，不是因为好吃，而是因为它富含膳食纤维，可以刮油减脂，促进身体健康。生活中常见的粗粮
有很多，荞麦面就是其中很受欢迎的一种，北方人从骨子爱吃面食，更何况荞麦面更健康，所以一些中老年人家里的白面条都被荞麦面给替代了。不过可能一些孩子和年轻
人并不爱吃，因为荞麦面比较粗，饱腹感强，没有精制米面香甜好吃。买时看好两点：第一种：配料表第一位是荞麦粉
荞麦磨成粉，才能加工做成面条，所以说，只要配料表里荞麦粉，那么肯定就是荞麦面了。第二种：看荞麦粉的含量
相信大家也知道，用荞麦粉做成的面条肯定是荞麦面，但是纯不纯也是一个很重要的问题，这个时候我们就要看荞麦粉的含量了。如果是荞麦粉的含量高于50%，那么绝对是工艺好、质量好的荞麦面，大家可以放心买放心吃。如果荞麦粉含量低于这个指标，那么荞麦面就会相对差一些。想念酸辣凉拌荞麦面
符合以上两点，对于想要减肥的、降血糖的朋友可以踊跃尝试，而且味道真的一级棒！
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