在云南旅行的时候,包浆豆腐是作为小吃进入视线的,后来发现石屏豆腐还是做臭豆腐的原料,煎炒烹炸百变多样。
商家包装非常严实,收到的快递完好无破损,纸盒包装内用泡沫做保护,收到时候石屏豆腐是带冰碴的真空包装。
石屏豆腐是真空包装的,还附赠了石屏豆腐的几种烹饪方法,搭配了两包云南特色的麻辣蘸水调料。原本想尝试做臭豆腐,怕浪费食材,放弃了这个想法。
最后选择,焯水之后煎炒的烹饪方法,想特意给云南蘸水麻辣调料点个赞,味道很棒。不知道是不是因为开包装清水浸泡的时间不够,豆腐有一种特有的微酸。还是给好吃的,动手能力强的,推荐自己做一下臭豆腐。
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