来自云南石屏县的石屏井水点豆腐，是地地道道正宗的云南味道。它独特的制作工艺，另类的做法吃法，给我们这些食客以不一样的味觉享受。它日期新鲜，后续不论是炭火烤制还是热油炸制，加工程序简易，是“手残党”都能上手操作的美食。
云南一直是我倾心向往的地方，不论是它优美的风景，还是它各种各样特色的美食，其中，石屏豆腐就是我最爱的一种了。得到可以试用云南石屏豆腐，我欣喜若狂，快递啊，你快一点，再快一点。
没用几天，我就收到了这份试用品，但是对于迫不及待的我来说，还是在心里默默的说了一句“终于等到你”。迅速拆开包装，豆腐，发酵用的碱水，还有两包水印入眼帘，以前也买过豆腐，但是只有这次收到了发酵用的碱水，不得不说卖家的贴心了。
心急如焚的等，终于等到娃他爹说，发酵好了，可以开吃了。起锅，烧油，下豆腐，炸至金黄，捞出，倒出辣椒水，搬个小子，做好，开吃，动作一气可成。夹起豆腐，咬一口，散出热气，蘸下辣椒，一口闷入，撕咬，天呐，好吃！
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