山茶油是山茶籽的主要成分,占山茶籽干重的25%~35%。山茶种植不施化肥和农药，因此山茶油属于天然绿色食品。山茶油属于不干性油,为无色或淡黄色的油状液体。
尽管是小小的一瓶，只有50毫升，但我非常开心，包装非常完美，颜色很喜庆，瓶子很雅致，希望看到的人都能够喜欢。
山茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油，为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在欧美、东南亚地区成为抢手货。
我国人民食用山茶油，已有两千多年历史，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。但是日常选择食用油的时候，要讲究营养均衡，食用油多样化，并根据身体健康选择不同的食用油，不要长期只吃一种食用油。
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