土豆粉的品质很好，用不知道真假的鉴别添加胶的方式试验后，结果也很满意。口感也挺好的，很弹有嚼劲。自己在家做的也很健康，今天做的是番茄锅土豆粉，麻油辣椒都加上可以和外面做的媲美了，下次再做我打算做牛肉汤土豆粉。总体都很满意，就是要再带点调料就更好了，自己调味还是很花心思的。
收到土豆粉的时候有些惊讶，我以为是带调料包的，不过做土豆粉的食材都已经买好了，本人又是特别爱吃土豆粉，就开始自制调料，做起来。
蔬菜丸子和菇类豆皮，一样也不少，番茄锅底，粉还是很弹的，也很爱熟，配料都煮好后下土豆粉，大概三分钟左右吧，我比较喜欢吃熟一点的。
汤少了，不然还可以喝点汤，主要我还加了牛肉，哈哈，吃我是认真的。最后还留了几根放在锅里一直煮，听说可以煮化的就是没有添加很多胶的。
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