收到桂花巷螺狮粉后就迫不及待打开品尝了,感觉有如下亮点。1.味道正宗。这是我第一次吃螺蛳粉,刚打开调料包时感觉臭味很冲,但吃了以后感觉越来越好吃。2.配料丰富。有干粉、腐竹、酸笋、花生米等8种。3.米粉劲道。米粉由大米、玉米制成,口感劲道。
桂花巷螺蛳粉使用的是中国邮政快递,速度很快,而且送货上门,快递箱也完好无损,没有磕碰痕迹。快递箱内装本品一袋。
本品包装设计很精美。包装袋以黑色调为主,正面有品牌、品名,还有螺蛳粉的漫画,背面有螺蛳粉煮食方法,方便我们这种初食者食用。还有配料、生产厂家等信息。
桂花巷螺蛳粉的配料真的很丰富,有8种配料:米粉包、螺蛳汤料包、酸笋包、酸豆角包、什锦菜包(萝卜干、木耳)、腐竹包、花生包、辣椒油包、醋椒包。丰富的配料成就一碗好粉。
桂花巷螺蛳粉做起来也比较简单,首先将在锅中放入冷水和米粉,煮沸10分钟左右,捞出米粉放入冷水中备用,重新在锅中倒入冷水和煮好的米粉,加入螺蛳汤料、酸笋、酸豆家、萝卜干,再煮沸,关火后倒入辣椒油、醋、花生、腐竹。一碗美味的螺蛳粉做好。
螺蛳粉煮好后,汤汁呈红色(辣椒油色),味道酸,还有点螺蛳粉的臭味,刚开始还不太适应。但吃起来味道鲜美,酸香辣可口,爱上了这种味道。
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