快递的包装比较细心,可能是为了防止在快递过程中造成破损。里面的包装也比较有特色,一个塑料瓶的包装,而且外观还获得了国家外观设计专利。这个腐乳的生产制作工艺还属于乐山市非物质文化遗产,说明还是有当地特色的,就凭这点,值得试试。
快递包装比较细心,里面的包装也不错。一个方形的塑料瓶配上一个金属的盖子。瓶子是透明的,可以看到里面方块的腐乳浸泡在油里面,外表面是红红的辣椒。可以看到正面的不干胶标签上标明的是夹江县清江酿造厂生,而且是臭南味。
瓶子上不干胶的另一面的信息就比较全,但是也比较吸引人,也算是亮点。首先是配料表、产品标准代码、贮存方法等信息,这些信息是一般食品都具备的了。最吸引人的是这款腐乳是手工精制的,而且还属于乐山市的非物质文化遗产。说明有当地特色而且是备认何的独特工艺,相信口感也不一般。
最后就食用了,当然打开盖之前,可以看看盖子上的信息。可以看到“本厂腐乳采用传统工艺制作土坛发酵,系四川土特产和乐山非物质文化遗产。”在现在这种追求传统风味、原生态的食物的今天,这种制作方式出来的产品应该更是稀缺的了。而且这款产品的外观还获得了国家的外观设计专利,看来还是比较独特的。值得一试。
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