口感好, 色泽洁白, 玲珑晶亮, 质嫩滑润清脆, 富有弹性,味道鲜美, 具有特殊的海鲜风味。
从前扬州八怪之一的郑板桥是泰州兴化人,对兴化特产很感兴趣,有一次品尝兴化特产沙沟大鱼圆是写了一首诗:“溪上青鱼鲜,今朝尝的君家味,一只鱼圆值万钱。”如今这鱼丸名不虚传
一碗鱼丸羹
伴我财运亨
鱼丸下肚
青春永驻
小小鱼丸
美意延年
鱼丸鱼丸
营养不凡
吃了鱼丸
好运连连
美食万千
鱼丸领先
鱼丸竟然弹到牙齿,这个鱼丸怎么会这么Q呀,每嚼一下,鱼丸就在嘴里面弹跳,还会弹到牙齿,这可是我第一次吃到这么有嚼劲的鱼丸...不光是有嚼劲而已
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