真空包装的，带有一种海鱼特有的味道，跟我们这边的风干鱼的味道差不多，多了一股海的味道。肉质较老，腥味较大，吃不惯，所以给了4星。
鱼干的感觉，需要用水给泡开，口感不咸，打开口袋鱼腥味比较重，不知道是个人原因还是本来就是这样，保质期只有3个月要尽早食用
温水泡了一晚上，鱼腥味稍微淡了点，感觉泡不软，一直有个硬硬的感觉。煮之前没有进行焯水。怕鱼肉后面煮烂，结果有点多虑了。
红烧来吃的，本来打算清蒸的，估计清蒸腥味会很重。就进行红烧，肉质老，估计鱼干就这样的，腥味还是有，不知道是不是我自己的烹饪方法有问题。煮了15分钟鱼肉没烂，有点超乎我的想象，
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