肉松海苔卷是一道由海苔和高筋面粉为主要材料做成的菜品，属于糕点。面团，高筋粉195克，低筋粉90克，快速高酵母6克，盐6克，细砂糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，无盐发酵奶油45克，内陷，海苔适量，芝麻适量，肉丝适量，沙拉适量。
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海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、**癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
包装上送来的是一个纸盒子，打开后有一个黄色的圆筒，里面打开后是一个个由小包装包起来的蛋卷，感觉非常的干净卫生，吃起来有一股浓浓的海苔的味道，而且咸咸甜甜的，非常的好吃呢
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