这一款豆腐属于豆腐干的类型,而外形比较像卷起来的腊肠的形状,让人有火腿午餐肉的感觉。营养丰富,高蛋白低脂肪,是素食爱好者的比较好的选择。
包装上写着古黟特产,民间风味。这个黟县是黄山的一个县,黟字读衣的音。说实在的,如果不查还真不会读。所以厂家可以考虑在现有朴实的包装基础上把黄山突出标上,再做一下注音,可能传播能更方便些。
切的时候就感觉到它的韧劲,比起一般的豆腐干是结实的多了。所以比较适合做干香系列的炒法,比如干辣椒爆炒腊肉加一点这个豆腐什么的。
背面的包装上说这款豆腐俗称素火腿,尝过之后觉得可以一拼。而且还不像火腿那样油重盐重,是目前猪肉价格高攀不起的时期的一个比较好的替代品。
感谢商家提供的优质产品!!!
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