这款豆豉酱不是很咸，口感地道，是记忆中传统的手作的味道，回口鲜甜，这个回口的甜香味不是加的糖的甜，而是食材本身自带的，而且最好的一点是能尝出来原材料都很新鲜，没有稀奇古怪的添加剂的味道。
现在能拿出来卖的各种酱的味道都不会太糟糕，但是做的地道的也不多，这个收到后我首先看了一下包装上面的配方说明，挺好的一点就是除了必须的山梨酸钾外，都是原生态的食材，这一点就比较满意，毕竟吃东西，我不要求你要多么好吃，首先满足的是健康卫生。
打开之后先挖一勺出来看看，颜色自然，黑亮有光泽，这种颜色看起来选材都还是挺好的，判断的出来加工的时候都比较新鲜。
空口试了一下味道，能感觉的出来厂家非常用心，首先是咸度非常合适，不会让你觉得过咸，又不会因为咸的不够而发酸，当然我没觉得这个有辣味，因为本身我们吃辣很凶。这个味道让我想起小时候外婆做的豆豉酱，有一种大自然的鲜和甜在里面。里面蒜香味也很重，然后蒜泥应该是炸过的，蒜香味豆豉的香味和虾酱的香味，几种味道非常自然的融合在一起，形成一种独特的香味来。我用这款酱拌了饭，又拌了菜，尝起来都很好吃，总体来说，这款豆豉酱相当不错了，有自己独特的风格，能感觉的出来厂家下过苦功，味道也算是非常棒的之一。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
