1、蛋白质18%，妥妥的高筋面包粉，做面包的小伙伴大可放心 2、除了基本的小麦粉之外，添加多种谷物成分，提升了口感和营养丰富程度（坚果类过敏小伙伴慎选） 3、谷物丰富，口感和味道绝赞（我很喜欢那种粗粮或者谷物的面包） 4、建议：进口价格相对较高，比之前购买过的一些日本美国品牌价格高一些
非常有幸能够获得这款进口面包粉的试用机会，而且是1kg的包装，这就意味着我可以做好几个面包啦
应该是因为进口商品的缘故，这款商品整体除了贴有中文标识之外其他包装全都是英文字样
包装没有问题，袋子也比之前某些国内品牌的要厚实
无论是什么商品，仔细阅读包装上的内容会很有收获，比方说生产日期 保存方法 商家信息 原料与营养成分等等。
看介绍，这是一款混合谷物的高筋面粉，而且打开后看到的样子，谷物成分应该含量比较高
除了小麦粉外，添加了多种谷物作为原料，当然我看到有坚果 芝麻，这些谷物能够提升口感和营养成分，但是对于坚果类有过敏的小伙伴们一定注意慎重选择
这款面粉的蛋白质达到18%，按照商家页面和包装提醒，试着加水做了一个面包测试（因为没办法拍摄就用了商品背面照）。
这款面包粉是典型谷物混合的那种样子，灰白相间，颗粒感比较重，这个从侧面表明谷物含量较高
吸水性方面，我非常讨厌那种吸水性差，黏黏糊糊的那种面粉。这个比较不错，吸水性很好，揉面团的过程中可以很轻松的拉起面团，没有粘手的状况出现。
面包烤制过程中香味溢出，的确比普通的面包粉更加浓郁，口感也不错，我喜欢这种粗粗的粗粮或者谷物类面包，所以在视觉和口感上都很符合我的心意。
不过有一点我很在意，就是这个价格，之前有在往上买过美国和日本的面包粉，相比较起来，这个价格偏高一些（可能是因为谷物类的原因，我看商家其他类的面包粉价格还算可以）
最后感谢商家和京东平台给予的试用机会，祝生意兴隆~！
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