顶焙良品 软白蛋糕粉 薄力粉 蛋糕用小麦粉 专业级烘焙用粉高品质粉 新良出品 1kg怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

作为烘焙小白没，家里厨房改造刚刚完成就买了轻食机和一堆物料工具准备从最简单的烘焙做起。结果自己买的小麦粉还没开封就抽到京东超市活动的顶焙良品软白蛋糕专用粉。 顶焙良品软白蛋糕粉是知名的新良出品的，应该是它的高端系列。外包装很环保采用设计简洁明快的纸质包装，内部是塑料袋。小麦粉采用日本工艺和日规品质打造。用的也是进口的麦源的小麦麦芯，面粉吸水性不错，粉质细腻白皙。我开封后加了新良的玉米淀粉和泡打粉以及黄油鸡蛋那些一起做了华夫饼，一次就成功，口感绵软细腻。 总的来说，顶焙良品软白蛋糕粉是一款选料精良，品质很不错的低筋小麦粉。高端的品质，所以价格稍高，但是作为入口要求高的人群是值得推荐的。

使用过程及感受

顶焙良品软白蛋糕粉是知名的新良出品的，应该是它的高端系列。外包装很环保采用设计简洁明快的纸质包装，内部是塑料袋。

底部有生产日期，可以让人明确保质期时间放心使用。我开封后加了新良的玉米淀粉和泡打粉以及黄油鸡蛋那些一起做了华夫饼，一次就成功，口感绵软细腻。

产品外包背后有产品配料，成分表，生产许可证号，保质期，产地，厂家等等详细信息，让人清楚明白了解，可以放心使用。

小麦粉采用日本工艺和日规品质打造。用的也是进口的麦源的小麦麦芯，面粉吸水性不错，粉质细腻白皙。这是混合了新良的玉米淀粉和泡打粉后筛过的粉。

这是我加了新良的玉米淀粉和泡打粉以及黄油鸡蛋那些一起用打蛋器打完静止时候拍的，面粉吸水性不错，加了60克黄油，所以比较粘稠

第一次使用轻食机做华夫饼，这是预热2分钟后加热6分钟完成的成果。华夫饼没有缩，很饱满，说明小麦粉的品质也不错。

总的来说，顶焙良品软白蛋糕粉是一款选料精良，品质很不错的低筋小麦粉。高端的品质，所以价格稍高，但是作为入口要求高的人群是值得推荐的。