对于潮汕地区的卤水一直是情有独钟，每次去餐厅必点的。现在有这样烹饪神器，现成的卤料包，在家也能自己动手做了。
这个卤料包名称起的很霸气，号称全能一定是料多味道好的啦，一包里面有50克，分成2小包，可以分两次做菜。
全能料包味道奇香，里面的配料多多，包括小茴香、八角、花椒等香料和盐、糖等调味品，一小包就可以卤2斤食材。
我一般比较喜欢用卤料包来卤鸡爪、鸡翅、猪手或鸭脖等，制作方便，做出来的味道不比店里的差，另外看介绍还发现了卤水火锅、炖鱼等新做法，以后也要尝试。
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