非常感谢京东给我的这次试用机会,让我如愿以偿。特意去百度了这款茶叶名字的来历:峨眉山,因两山相对,望之如峨眉而得名。
每逢农历10月,峨眉山普降瑞雪,渐至隆冬,白雪从山巅披落下来,到了第二年农历的二、三月,即雨水至清明时季,茶园中的白雪尚未融尽,在昼夜温差悬殊的作用下,雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合,在冬雪未融的高山林间一一绽放,似白雪翡翠,晶莹灵透,鹅黄飞绿。
干茶,整齐,确实如名字一样。颜色,比去年的要明亮很多,翠色欲滴。
沸水一沏,一层池状泡沫浮于水面,如雪初溶,一时茶香而出。
茶汤,金黄,有浓郁的香气。水温高了,觉得茶叶被烫熟了,所以一定控制好水的温度。第二次冲泡茶叶变得更加好看,香味依旧。
比干茶的时候更有活力,显得更加鲜活,香型为豆香为主,稍稍带点甜味,由于每次出汤时间比往常多了5-10妙,所以茶汤颜色略深,呈现黄绿色,很有活力,入口苦味明显,这应该是浓度较高,化的很快,激起满口生津,苦味并不影响它的鲜爽,很奇妙的混合在一起,第三泡味道明显低了很多,浓度低了,鲜爽感更明显,口感清甜,第四泡只剩下些许豆香,还有青味甜味,入口比较比较淡,看来正常冲泡的话也到极限了。
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