四川的水面很不错，在北京吃附近市场里面卖的“金沙河鸡蛋挂面”挂面，味道也很好。这次也吃到了空心面。很幸运
空心挂面还是很有及时的最早有记载空心挂面的做法是在明万历年间，距今已有1300多年的历史，曾列为宫廷御膳佳品
可谓是舌尖上的高贵体验，含有更多对人体有益的赖氨酸，内部营养元素分解，更容易被消化吸收。同时，经过发酵能够促进内部营养元素分解，更容易被消化吸收
这种面工艺上乘，中空如竹，口感俱佳。
传承古人发酵工艺，分段发酵工艺，将面粉与酵母完美结合。优质原粮和工艺发酵的作用下，条粗心空、耐煮不糟、嚼而有劲。外观清爽透彻，口感筋道弹牙。空心面身，能更好的吸收汤汁，顺滑入味。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
