金沙河面条的老顾客了，经常吃他家面条。这个发酵空心面以前没吃过，之前还是在舌尖上的中国看到过的空心面，好吃。
面条打开有股发面馒头的香味，果然是发酵过的。比普通挂面耐煮些。面条劲道爽滑，方便省心，自己再加点菜就是美味一餐。
面条煮之前能看到横截面是空心的，好神奇。煮起来是那种劲道的挂面，我喜欢吃有嚼劲的，没煮太久，很好吃，还会回购。
空心发酵面，感觉更有营养。早上起来比较匆忙，煮一碗面条，加上蔬菜，鸡蛋，快手又方便，天冷了，吃面条暖和。
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