金沙河专业制面24年，家里吃的面条一直都是买这个牌子的，老品牌品质有保证，包装严谨，口感顺滑，有劲道。
600克一包，比普通的挂面要粗，分量扎实。之前一直都是买他家的普通挂面，还没有尝试吃过这种发酵的空心挂面，感觉很新鲜。
发酵的挂面更容易消化，空心的挂面会更入味，个人感觉做干捞面会更好吃。天气热给自己整一碗干捞面，特别清爽。
这个面很劲道，感觉像自己手擀的面一样。煮的时候也不容易坨，我觉得他比普通的挂面好吃，面味更足，会回购系列。
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