第一次尝试金沙河的这款发酵过得空心挂面。看到包装很严实，这种属于易碎的物品，很担心它会不会碎掉，结果很好，很整齐很完整。
金沙河这款产品是经过发酵的，和一般的挂面不太一样，而且是有银丝一样的空心孔洞，这样的挂面还是第一次见到，很好奇它有什么用。
它的挂面是用很好的面粉原料制作而成的。制作工艺精良。食用方法很简单，多种吃法，鸡汤面和西红柿鸡蛋面都可以做。
这种挂面做的很好，是一份一捆的分量，正好够一次吃的分量，就可以煮一碗面条汤了。七八分钟就可以煮好了，很适合做为早餐食用。
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