此次由体验到是由万家粮仓轻食研究所提供的日式骨汤牛肉荞麦面。商品的外包装很不错的,很明显是下了心思。正面当拆字很有灵性,而在侧面也交代了简单食用方法正,白色打底还有卡通人物,确实别有一番风味。也体现出设计师想要强调的轻食的想法,一切简单轻便。当然这个产品简单而不简约。虽然能量低,但营养缺很丰富。 其特点就是使用了荞麦面,荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%,其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的,即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。 所以综上所属,这碗荞麦面营养还是很丰富的,根据外包装上的标示每100克的能量仅为1487千焦。真的比较少,和某包威化饼干2000多千焦的能量相比,真的是少之又少。
全部是由一个塑料盒承装,看起来东西不少,装的满满的最上面的荞面是单独包装的没看起来很不错,放在最上面很是显眼,确实强调了主题,荞麦风格慢慢。
取出来可以看见东西还是很丰富的,7个料包,还有一个餐具包,东西是很全,也很多,看起了就很营养和食欲。而且餐盒也可以反复利用,环保也节约。
靠近观察,有肉,有木耳、有笋,荤素搭配很是不错,还有花生、芝麻与葱花,真是在色彩上做到了极致,确实不错,比一般都方便面好多了。
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