该品牌该款小麦粉包装精美严实，日期新鲜，产品标识各方面都清晰可见。是正规厂家生产的正品。消费者可以放心购买。
从图中可见，面粉份量很足。产地，厂商，电话等等信息都非常清晰。密封口上附上了醒目的生产日期，包装左下角有该品次小麦粉的配料表，标识码等。
取一部分小麦粉，加水，和面。揉搓几遍之后就到上图情况。揉的过程中，我清楚地感受到面粉的劲道很韧，粘性和弹性都特别好。
我做的是我们这边的农家小吃——锅哒。和面的时候加点盐，增加面筋的弹性，同是增加口感。锅底刷一层油（防粘锅，用不粘锅可以忽略这一步），把揉好的面撵薄，放进锅里，小火慢煎，面饼鼓起即熟了，等到两面稍稍金黄就能出锅了。
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