整体来说梅林午餐肉味道还是很不错的,切片用来涮火锅,切丁用来炒饭,切厚片煎一下下了,用来夹面包都是极好的。 唯一可以说的算是小缺点就是 用油煎过后,如果毛嘴吃的话可能有点咸 当然这个也属于个人胃口问题吧。 反正我是感觉用油煎的话可能有点咸
本身作为一名厨师,对炒饭其实挺有经验的,将这个午餐肉用油小火煸炒,油可以适当多一点,等到午餐肉丁周围起了一层焦壳,然后在下入鸡蛋和米饭,翻炒几分钟,就可以起锅了,油润的米饭,配上焦香的午餐肉丁,简直是绝了,如果条件允许,可以撒点葱花,那真是香的无法言语
女朋友其实很喜欢吃梅林的午餐肉,一刀切开来能看得到满满的肉,一口嚼下去,满嘴肉香,超满足,所以,一道菜就在我的脑海与魔术手下诞生了,把午餐肉用油煎一下,外焦里嫩的时候最好吃了,搭配一些生菜和圣女果,一道荤素搭配,颜值超高的菜就做出来了,女朋友吃的好干净啊
唯一可惜的就是试用的量太少了,只给我寄了一罐过来,一半用来炒饭吃,一半用来卷生菜吃就没有就呢,不然作为厨师的我,一个午餐肉我能吃出花来 , 总的来说这午餐还是记忆中的味道。
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