江小红酸辣粉用的纯正红薯粉丝，非常容易泡软，分量很足，里面的配料超级多，干菜包，豆皮卷，也很容易泡软，花生米很酥脆，辣辣的，超级香，好吃不贵，很美味。
江小红酸辣粉是我吃过最好吃的酸辣粉，汤酸辣的，很好喝，忍不住喝了很多，料包很足，里面有六包料包，分别是调味粉包、调味酱包、老陈醋包、、蔬菜包、花生包和一片红薯粉，干净卫生。
江小红酸辣粉包装红色看着有食欲。扁扁的粉丝吃起来，软软糯糯，筋道Q弹，这个酸辣粉又酸又辣的，沸水冲泡五分钟就好了，打开盖子酸辣粉的香气扑鼻而来。
江小红酸辣粉一款很够味的酸辣粉，酸辣味足，豆皮、蔬菜分量超级足，搭配晶莹剔透的红薯粉，入口很香，且又营养，配的花生米超赞，还会回购。
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