五得利面粉是我经常购买和食用的面粉。这次试用的是七星的雪晶面粉，面粉洁白细腻，有麦香味，有劲道，适合蒸煮等面食。
七星小麦粉，外包装结实。麦芯精华磨制而成，适合制作各种面食。我是烙了豆沙饼和蒸了馒头，面粉细腻，口感好。
温水和面，醒面10分钟，面团非常温润，手感极佳。包裹上豆馅，制成饼坯，小火慢烙，烙成的饼口感非常好，有面香味。
和出来的面团洁白有劲道，蒸好的馒头，口感松软香甜，麦香味浓郁，相比其他品牌面粉，这个牌子的面粉制作馒头，更易于醒发，蒸出来的馒头不易回缩。
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