这次试用是李锦记的薄盐味极鲜酱油，一直在电视上看过李锦记的广告，不过从来没买过他们家的酱油。这款酱油的品级是特级，每百毫升氨基酸态氮的含量大于1.0g，用来提鲜是最好不过了。
酱油是玻璃瓶的，净含量为500ml，采用了薄盐配方，据说减盐25%，对人更加健康，酱油的品级是特级，每百毫升氨基酸态氮的含量大于1.0g。
看一下酱油的配料表，成份还是很多的，用网上搜的摇匀法测了一下，产生的泡沫细腻且不易消散，证明其氨基酸含量比较高。
采用非转基因脱脂大豆酿造，鲜香浓醇，激发食材原汁原味的鲜美，并采用先进的减盐技术，健康薄盐，每15ml含钠离子780mg，更加健康。
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