拿到手的感觉有点像江西的干粉，不知道怎么吃的，还特意去百度了一天，又怕自己做不好，捣鼓了半天才有勇气做。
生产日期很新鲜，粉的色泽鲜艳，很好看，一看就是没有添加防腐剂添加剂和，人工做的，很新鲜，颜色特别的好看，白白的。
许多人提起湖北的豆皮，一般就是武汉三鲜豆皮，因为一般的早餐店或者商圈卖的都是三鲜豆皮。因为我是南方人，没吃过这种豆皮，自己按照炒粉的方法来做的，还不错。
恩施豆皮，色泽乳白,有淡淡香味。恩施豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷（玉米）豆皮，其中以米豆皮最受欢迎，恩施的豆皮是用米粉和淀粉经过烙制出的一种粉。
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