口感好,做现现磨手冲咖啡能带出豆子本身的风味特点。这个矿泉水我以后会常囤点在家做手冲咖啡用,如果有5L的桶装就更方便,能减少胶瓶的使用量。
收到是6瓶子塑封装。生产日期今年1月,保质期18个月,挺新鲜的。外包装列出了营养成份,方便在不同品牌之间做对比,挑适合自己的。PH在7.2~7.7之间,微碱性。一直有文章说常喝弱碱性的水对身体更好。这个水主打是偏硅酸,在网上搜了一小段解释:“偏硅酸也称硅酸。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。”但每天多少才适合呢?目前,营养学会没有明确规定人体每日硅的需求量。动物实验的推算结果是每天人体需要量是2-5mg。按这个矿泉水的含量,所以每天一瓶就够了。
标称每瓶是500mL,但看到一瓶子满满的,就知道重量会超出标称。我家厨房秤单瓶重量约550mL,去皮后瓶子重约30克,即净水的情况下容量约520mL。比标称多一点点。
用玻璃杯倒了小杯试试,有点淡淡椰子水的味道。我比较爱喝手冲咖啡,日常用的是“农夫X泉”,所以用这水做了一杯做个口感比较。“长白山”做出来的手冲咖啡,更能带出咖啡豆的描述风味。这个浅烘所描述的花果香味都能喝出来,这点是优于农夫。
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