海苔的营养价值真得非常的高,因为它充分的地吸取了海水中的精华,还有各种非常有价值的矿物质、维生素和蛋白质,被许多人称之为是“维生素的宝库”。海苔里面的脂肪含量比较少,是非常适合高脂人群食用的一种食品。如果长期食用海苔的话,它能够改善人体内的微循环、增强人的免疫力、还能够延缓衰老、降低得癌症的概率以及心血管病的发病率。
海苔确实在营养的角度上讲比较好,因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错,但是我们从配料表上可以直观看到盐、酱油这些附加调味品,而这些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;孩子的饮食习惯是从小培养的,如果过早地开始吃这样味道比较重的食物,会伴随孩子一生,而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。
所以营养成分表除了蛋白质以外,其他营养成分我们都应该选数值相对更低的,这样才能保证宝宝在摄取到充足营养的同时,又不会因过量摄入其他成分而增加肾脏代谢负担。这款三海名家海苔片就是突出代表。
但海苔营养再好,也不能贪吃。即使是配料纯净的海苔,每天摄入量也最好不要超过20克,对于一岁以上的宝宝,每周有两三天吃,每天摄入5~10克比较合适。孩子吃海苔还是要适量一点的啊。
再啰嗦一段,海苔其实是紫菜的一种,如果你细心看你买回来的海苔零食,你会发现它的配料表并没有“海苔”这两个字,而是写着“紫菜”。海苔其实是紫菜众多品种中的一个,紫菜并不是一个单纯的物种,它其实是红藻门红毛菜科上百种的统称。咱们日常吃的海苔薄片大多是用条斑紫菜加工而成的,口感偏酥脆,颜色呈深绿色。
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