西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来，勤劳的人在制作黄豆酱时，加入了甜美多汁的大西瓜，既有传统黄豆酱的浓郁酱香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能让人食欲大开，是所有人的家常下饭菜。
西瓜酱，佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。西瓜酱中的大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时，还不影响血液中的“好胆固醇”。
很多人夏天都吃西瓜，但对于西瓜的营养，了解的人不多。西瓜汁液中含有了几乎人体所有必需的营养成分。例如维生素类、蛋白质、粗纤维，以及钙铁磷等。西瓜所含的瓜氨酸和精氨酸，可以帮助尿素的形成，有利尿的作用，所以有消暑的功效。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
