特点：面包糠很酥很脆，口感很好，味道清香，使加工后的食物变得美味可口，该面包糠不易掉，吸油少，食物加工起来简单省心。
一般做法是先降要加工的食物裹上鸡蛋搅拌液，再让食物粘住面包糠，然后油炸至两面金黄。这样的食物小孩大人都爱吃。
可以加工的食物很多，：鸡排、鸡腿、猪肉片、鸡翅，鱿鱼圈、馒头，可以用了制作炸虾球、脆皮鲜奶等很多美食。该面包糠不易掉，吸油少，食物加工起来简单省心。
该面包糠用新鲜的面包发酵，有清新的麦香，而且该面包糠色泽均匀，大小也差不多大，吃起来不干、不发涩，使油炸食物吃起来不腻。
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