收到货就迫不及待的做了炸鸡排,裹粉的时候发现比超市的容易沾,因为是白面包糠我还担心炸出来颜色不太好,没想到炸出来还是金黄色的,特别酥脆,家里人吃了说感觉比外面买的炸鸡排还好吃!这次这个面包糠真的超值!
裹了鸡蛋液的鸡排沾了百面包糠炸出来就这个样子的!刚刚开始我还怕油温高了容易糊,没想到这个白面包糠还挺扛炸,而且捞出来还不怎么吸油
切出来是这个样子的,因为我切鸡排腌的时候切的比较薄,所以沾面包糠炸出来就是这样,外酥里嫩,看着就有食欲!
炸好的鸡排切开,看你喜欢怎么切都可以,因为我们家爱吃椒盐的,所以就撒了椒盐,当然啦还可以挤点番茄酱沾着吃也是可以的!
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