是新米,米粒大小均匀,完整,细粒米,米粒不是细长的,是细小的,干净透明,特别是米粒两头的米芽凹处,是白色的,这个就是新米的特征,不是新米,这个凹处不是白色的。
因为是20斤装,包装是很普通的塑料编织袋,上面为透气打了两排小孔,只是小孔的尺寸相比米粒来说,稍微有些大,看图片,搬动米袋时,偶尔会有几粒米从小孔处漏出,虽然是偶尔几粒,也要注意呀,希望包装可以改进下
隔着袋子也能闻到米香味,是自然的清香,不是添加剂的味道,有的品牌米,闻着也有米香,但是很重的添加味道,这个不是,是淡淡的,米本身自带的香气。上面的封口线很好拆,方便。
仔细米粒两头,米芽凹处呈纯白色,这个是新米的特征,陈米米芽是发黄或暗的带黄边。米粒通透,瓷白,大小均匀,干净完整,无碎米或杂质夹杂其中。
用福库电压力饭煲做的,水量按锅上标线添加,日常做饭时会比标线稍高点,因为是这个是江南新籼米,米细小,水放多了,饭会太稀,按标线就可以,福库锅做米饭的特点,有淀粉糊化现象,做熟的米饭油亮但色泽略发暗,正常现象。米饭很Q弹,有米香,隔夜后没有返生变硬的现象,也不像普通籼米口感发面,是***的口感。
联河虾田稻米,江南籼米,米香自然,粒粒瓷白通透,口感醇厚Q弹,隔夜不回生发硬,品质好,堪比东北五常大米,价格合适,会回购。
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