这应该是我第一次吃石磨磨制的面粉，如果说跟平时的面粉有什么区别，那可能会更细腻和软，一斤装一罐，方便保存，避免结块。感觉吃这样的面粉更健康一点呢，绝对是面食者的福音。
平时超市里面的面粉都是袋装的，所以用不完很不方便保存，最讨厌就是还得满世界的寻找封口夹，有时间开口太大，还很容易撒，清理起来很不方便，有罐子就很好，直接打开，方便。
面粉本身很白，手感细腻，可能是石磨磨出来的，会更细腻一些吧。揉面的时候，加水比平时多一些，我愿意吃软面，对胃比较好。
做了纯牛肉馅饼，晚上吃一顿，还能剩一个做早餐吃，自己做的还是比外面吃着放心，因为肉是好肉，面粉也是好面粉，连调味料都放心，不会增加身体负担，30岁女人已经开始养生了。
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