收到这款米，的确是寿司专用米，和在寿司店用的一样，迷你，粒粒饱满，煮熟后有点q弹，不黏腻，但又有嚼劲。
这是拆封后的米包装，因为收到迫不及待地煮了。小包装很方便，在夏天不怕长虫，开封后密封袋包装完全没压力。能看到专用米很饱满，没有什么碎米粒，干净，没杂质，淘米水也比较干净。
按照包装袋上面的说明，煮出来的米饭非常满意。特别不要忽视“焖”这个环节，煮出来非常美。有嚼劲又不会太干，保持米饭湿润。
实在懒得捏饭团了，就用海苔碎在锅里拌拌。拌之前拍照留念，满意。疫情期间，做饭团去公园野餐，合适。还喜欢抓一把掺进杂粮米里煮饭，也不错。推荐。
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