蛋黄肉粽的个头很大,分量十足,一个放在手里就沉甸甸的,味道纯正,而且包装是真空的,便于储藏也干净卫生。
首先先说一下快递是真的不负责任,直接把包裹扔在了大门口就完了,还是朋友路过看到了帮拿回来的,刚拿到手时包裹盒已经变形,当时就比较担心里面的粽子不会被压变形了吧
不过还好打开包裹内里有至少三层的防撞缓冲膜纸,而且粽子采用的真空包装,所以没有被压扁或压破还是完好无损的。
本身比较喜欢吃更糯更有嚼劲儿的粽子,所以在加热后没有立刻吃而是放到自然凉了后再开始吃的。蛋黄肉粽的个头挺大的,打开后蛋黄是黄澄澄的,油脂恰到好处,虽然里面的肉基本是肥肉,但是吃起来不会腻口,尤其要夸夸这个蛋黄,真的很香很香,口感有些粉,糯米也很紧实,每个部分都有自己的味道合在一起也不会互相抢味,不是只有香料味的粽子,是可以吃到食物本有味道的粽子,更像是家里自己包的那种真材实料的粽子。
放一张特写,蛋黄肉粽的切面特别漂亮,因为不是很喜欢吃肥肉,所以只吃了蛋黄和糯米,肉的部分挑出去了些,但是不影响口感。特别特别说蛋黄很优秀,每一口都很香,和糯米结合的很好。
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