这款水淹菜配料很真，没有太多的添加剂，主要也是以辣椒、食用盐为主。做法也是传统做法，味道很纯正。而且分量也很适中，不至于开了之后很久都吃不完。
包装很简约，有这种很古朴的味道。和整个传统工艺的气质很相符，从外面可以看到，无论是配粥，还是拌饭拌面都是非常好吃的，不过我个人觉得配粥是最绝配的。
打开之后里面是这种密封包装的袋子。能看出还是非常丰富的不像有一些劣质的泡菜里面配料占大多数，这个里面的萝卜和大头菜以及一些青菜比例还是非常大的。
这是装到碗里的效果，刚好一小碗。一家人吃刚好3~5天就可以吃完，不会剩余太久的时间影响口感。菜的香味也很浓，特别是萝卜以及大头菜是非常香的，辣味适中不是特别的辣。因为菜籽油的原因，整个菜的香气是非常浓的，如果蒸一下或者炒一下应该是非常好吃的。
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