收到茶叶后,还有一个小惊喜,店家送了两小袋红茶。绿茶茶叶是100g的包装,茶叶袋完好无损。还有就是茶叶袋封口处是可以多次使用的封口条,这样就保证了茶叶的新鲜和干净。
就其外形来说,茶叶颗颗匀称饱满,条索紧致,并且边缘完整,片片干净利落,一看就是早春芽头制成,十分鲜嫩。同时,加工过程火候掌握较好,干茶散发出淡淡香气。
捏取约3克左右放入透明玻璃杯中,冲入约80度的热水,静待5分钟后,轻摇茶杯,使茶叶完全被茶汤浸润,茶叶在杯子转动,茶汤开始渐绿,不是翠绿而是淡绿,轻嗅杯口,淡淡的板栗香十分明显。
真正的气韵在第二泡中呈现出来,第一泡留杯约三分之一,再冲入热水,茶叶颗颗竖立,茶汤嫩绿明亮,散发出清新怡人的淡香,比第一泡时要浓一些。轻啜一口,入喉时回味甘醇,不涩不苦。直至第三泡,色香味不减,第四泡后,各方面开始变淡。总之,春茶能做到这种程度实属不易,是一款性价比很高的好茶!
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