猴头菇是很养胃的食材,有机质量更有保证,大小均匀,真空包装,品相很好,泡开很大一颗,味道有点苦,炒菜苦味会比较重不如煲汤
真空包装,保质期18个月很长,品相很好,大小均匀,很完整很新鲜,很大一颗,价格很实惠,包装清晰有认证,质量有保障。
用来煲汤,一颗有好多肉,口感软软的有点弹性,很好吃,煮过菇没有苦味了,但是汤的味道有淡淡的苦,不是涩苦,像药材似的整体还不错
一个试着用来炒菜,有点费油,吸水吸油很厉害,炒出来味道比较苦,也有菇类的香味,口感像吃肉,觉得很好吃,很鲜
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