还记得看《那年花开月正圆》时,孙俪最喜欢吃的就是集市里老伯卖的镜糕,一大块儿用厚厚湿润的纱布盖着,掀开来热气腾腾。看他们满面欣喜,想必是真的很好吃呢! 那让我们来尝尝吧~
到手拆开,是一个小小的盒子,挺精致的。图案很年轻~和印象中传统的风格画风倒是完全不一样呢。
盒子上层是塑料盖子,搭配一个小叉子。便于食用。
看了一下食用说明,可以开盖即食,但是加热更佳呀,所以决定要下锅蒸煮之后才食用!
蒸熟之后,用勺子舀出来。放在碗中就不烫手啦。
勺子戳下去,就是软软糯糯的手感,能够清晰看见江米、蜜枣、莲子、红豆、葡萄干和枸杞~
红红的颜色,一口香甜!
很方便的就是盖子的薄膜可以直接揭开之后下锅隔水蒸,很快就熟了。
有一种八宝饭的感觉,暖暖的,有粘粘软糯,很适合作为早餐也好,零食也好。
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