虽然豪吉菌汤火锅汤料的产地在北京，但是出身却是正宗的四川凉山，所以，那味道，贼地道，在家吃出了火锅店里的味道！
正是因为产地在北京，物流很快。也给我留出了准备火锅食材的时间，比如阳坊羊肉，比如红白豆腐，都是网上买的，周末在家吃火锅！
按照说明，一袋汤料加1500毫升水，其他的只加了葱，姜和枸杞，汤料和蚝油的浓度差不多，很稠，颜色比蚝油要黑一些。
一煮开，可了不得了，满屋都是蘑菇汤的味儿！要说火锅，那你不佩服四川还真不行，人家的汤料，味道就是地道！当然，我不是四川人，也不能也不爱吃辣，菌汤底是我的最爱。
这款汤料还能做汤或煮面条，另外一包准备煮面条用。忘记说了，店主还赠送了一袋豪吉鸡精，厨房必备，虽然还没用，但有汤料的味道垫底，相信鸡精差不了！疫情期间，有想在家吃正经火锅的同学，不妨尝尝豪吉！
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