野村食坊 猴头菇干货 2盒 东北特产 年货精选有机食品 猴头蘑菌菇煲汤材料怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

来自小兴安岭天然氧吧的绿色纯有机产品，个头饱满，色泽金黄，经泡发后更显肉质紧厚，肉刺完整，品相非常好，煲汤口感细细嫩滑爽鲜美，是很好的滋补佳品。猴头菇泡发的时候需要注意，最好用温水

使用过程及感受

野村食坊的猴头菇来自东北小兴安岭，是在天然氧吧长大的纯绿色有机食品，产品包装精美，因为是干货，所以份量很轻，更显示出猴头菇的珍贵。

盒子里面是塑料袋包装，一袋大约是三个左右，倒不是商家小气，猴头菇的块头实在是比较大。据说里面每一个都是经过手工挑选的，所以呈现在我眼前的每一个都是色泽金黄，个大饱满，而且非常完整，没有一点破碎的，可以说品相非常好。

猴头菇的泡发是比较讲究的，温水和凉水都可以，时间不宜过长，如果怕味道苦可以捞出挤干再泡发挤干，如此几次直到颜色略白即可去除苦味了。

泡发好的猴头菇用来煲汤最佳，我用排骨木耳等配料一起煲汤，煲好的猴菇绵软细腻，非常的滑嫩可口，满嘴的鲜香，和平时吃的其他菌类大有不同，不愧是菌中之王，汤也比平时更鲜了。据说猴菇对肠胃非常好，药疗效果显著，会继续回购，好东西值得推广。