这个辣椒面设计制作的很用心了，辣椒面主要是为了满足爱吃辣一组的需要，对于不是陕西湖南一带的人来说，这个辣椒面，既有辣味，又不太辣，正正好。
我是一个习惯吃辣的人，但是我本身比较爱上火，所以又不太敢吃辣椒，这款辣椒之所以说设计的好，就是既满足了我吃辣味的需要，又不至于太辣导致上火。
辣椒配料比较简单，但是各种用料配比比较合理，可以当辣味调料用，增加菜品辣味，也可以直接当蘸料用，吃火锅蘸着吃也不会太辣。
吃面的时候放过，挺下饭的。吃火锅的时候也试过，用菜蘸着吃也比较好吃，不上火。今天又尝试了油炸辣椒油，也挺好，挺香的，就是炸完之后，辣椒的辣味更淡了。
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