第一次听说藜麦,专门查了一下百度:藜麦具有相当全面营养成分,是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食。
是宇航员的日常口粮,2013年还被定为国际藜麦年。藜麦不含胆固醇,糖含量,脂肪含量与热量都较低的水平。
藜麦有红色,黄色和紫色,有点象小米的形状大小,但是呈小圆药片状。原产于南美地区,这是山覀藜麦,咱山西的!
产品背面有详细的产品营养介绍,主要的产品信息都有。主要说说吃法,最简单的状足藜麦粥了,不过网上有网友说洗的时侯要反复挫洗。
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