头一次接触椰子油，是白色或者淡黄色的油体，它有美容护肤、护发、有助于牙齿健康、还有瘦身减肥的功效和作用。椰子油是天然的卸妆剂和天然的发膜，可以清除皮肤的彩妆和灰尘残留，充分的软化发丝、滋养头皮、缓解头皮屑。
平时食用椰子油还有助于牙齿的健康，是一个天然的抗生素，因为里面含有丰富的月桂酸，杀灭口腔里边一些细菌，预防龋齿，有利于美白牙齿。椰子油还有一定的脂肪酸，容易燃烧脂肪，因此它有一个瘦身减肥的作用。
我们在生活中可以用椰子油炒菜、做汤都是很好的选择。椰子油是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力
椰子油，由“生命之树”椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值。在热带海岛地区，食用椰油已有两千多年的历史，被人们称为“万能的食物”。
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