巧克力包装很精美，特别喜欢包装盒上面的励志语:不为失败找理由，要为成功找方法！！很励志！！很喜欢！！
巧克力背面滴介绍信息很详尽。储存条件、委托方、地址、生产商、生产执行标准、产地以及温馨提示、客服电话都清晰明朗，整体字迹印刷清晰，成分表也十分明朗，一目了然！
下面，我们来普及一下巧克力中的主要成分:可可脂的知识…… 可可脂是可可豆中的天然脂肪。一般来说可可脂的浓度越大,巧克力的味道越好吃,但是纯可可脂是用可可果提炼的,价格昂贵,在常温下不容易保存,所以会添加些代可可脂来提高凝固程度,和减低成本。 代可可脂的添加是用标准的,一般有的很难吃的价格极其便宜的巧克力就是全部用的代可可脂。而代可可脂是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕仁硬油脂,再经特殊氢化,急速降温精炼而成。代可可脂一般为达到可可脂的口感、质地和组织状态,一般都采用氢化的工艺,而这种氢化的植物油中含有大量的反式脂肪酸,而反式脂肪酸会导致冠心病、静脉硬化等多种疾病。国外的许多国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。
有了可可脂和代可可脂的知识普及，下面，我们开始来试吃巧克力吧……本款巧克力一盒230克，一共五种口味，根据可可含量的不同分为60%、70%、85%及100%五种口味。每种口味两小块儿。方便实用。因为块儿比较小。每次只吃一小块儿，不会超量很好，很喜欢！
孩儿喜欢把巧克力融在奶里，还就喜欢这样整块的融，不喜欢把巧克力先融了再加入奶……跟我的喜好明显不同……真是一个人一个样啊……不过，融入的方法不一样，融好后的巧克力奶味道也差了很多……
看着巧克力掉入奶中感觉真好……看着奶液激起的波纹，心情莫名的就开始上扬……
看着牛奶荡起的“浪花”，我已经不能再说什么了，因为旁边的“饿狼”已经快不受约束了……
香浓的巧克力奶新鲜出炉，我能说:“你等下，等我再拍张照你再喝”么？？朋友们原谅我吧！！家有“饿狼”不是我的错啊……勺子刚拿出来，还好按下了快门……要不一张照片都拍不到了……
优点：宝贝的口感很好，孩子很喜欢。我们继续普及些知识吧！想知道巧克力的好坏,就把巧克力捂在手里,要是很快变软就是好的(可可脂溶点为33摄氏度)，是用大量的可可脂做的,只有纯正的可可脂可以做出香浓的巧克力。而巧克力中使用的可可脂是天然可可果实的提炼产物,具有的香醇滑润的口感和入口融化均匀有序的特点并伴着浓郁的可可香很多人一听它是脂类就怕了,其实可可脂是不饱和脂肪酸,它有利千控制胆固醇含量,可以预防心血管疾病。 可可脂每吨的价格目前市场上大概是三万左右，由于巧克力的主要原料可可豆产自赤道附近,所以正规企业生产的纯正巧克力所用的可可都是从国外进口,将可可脂、可可粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黄油等按一定比例混合交办均匀,经过无辊研磨使其密度达到三十五微米以下,在通过均质调温等特殊工艺的处理后,才能生产出细腻润滑美味可口的巧克力。按2004年7月1日国家实施的巧克力及巧克力制品新标准,纯正的巧克力中不允许加入淀粉等原料。
缺点：还没发现缺点是啥，就在这里了解下代可可脂吧！ 代可可脂的结构与天然可可脂大为不同,是一种非常复杂的脂肪酸。代可可脂口感较差,没有香味,通常溶点要比可可脂高一些。除此之外,氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸(TFAS)是植物油在加温等过程中,添加氢后形成的。国际最新的研究发现tfas可能引起人体胆固醇升高,并对胎儿体重和型糖尿病具有潜在影响,甚至是老年痴呆症的诱因之一。美国食品和药品管理局(FDA)已经通令全美,要求在传统食品和膳食补充品的营养标签中,标注反式脂肪酸的含量,以提醒消费者。由于反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的,专家也称这些代可可脂巧克力为“慢性杀手” 代可可脂因为根据档次、品种不一样,可以从六、七千到一万五、六都有。正规企业的配料表里,有一项叫植物油脂,这就是代可可脂。为什么还要添加代可可脂呢?代可可脂不一定是在每一个产品里都要加,因为厂家是为了适应不同的地区销售,比如在南方,因为可可脂的熔点比较低,它容易化,南方的气候比较炎热,适应南方的这个销售市场,在产品的配方当中适当的加一点代可可腊来提高产品的熔点,适应这个市场,但是加了以后要按照新标准的规定不高于5%,另外在产品的包装上一定要明示,告诉消费者添加了代可可脂或者类可可脂。 所以购买巧克力时候一定要购买正规企业生产的，也要在购买前仔细阅读产品配料表，以确认是否是自己需要的产品！ 综上所述，店家的产品还是值得信赖的好产品！！放心败吧……
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