紫娟红茶,是云南大叶种茶叶中的稀有品种,其生茶具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,是很稀有的茶,所以价格也高,物以稀为贵嘛!
紫娟红茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用紫色鲜叶加工,而且是用绿茶加工工艺做的茶。花青素和咖啡硷含量较同类高,滋味也苦很多,而保健功效又比较强,需要冲淡一些,不能太浓。
紫娟红茶以紫娟茶树一芽二叶鲜叶为原料,采用特殊工艺加工而成,产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分,具有香型高雅,汤色清澈红亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味无穷,叶底红褐光亮的品质。
紫娟红茶是带有花青素的滇红茶,既有滇红茶香气高扬,滋味浓郁的特点,又含有高花青素,所以比一般红茶微苦,但口感更淡雅。饮用紫娟红茶对促进血液循环、抗疲劳、抗病毒、抗肿瘤、暖胃、利尿消炎、美容、改善亚健康等功效明显。
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