现在社会是很多人都会营养过剩的年代,所以很多人越来越注重健康养身,在吃的方面也是如此,相比精细的饮食,粗粮更受大众的喜爱。因为本人是重庆人,喜爱面食,所以就比较关注面食的营养和口味,就申请了这次班尼牛荞麦面的试吃。
外包装有纸盒,内包装采用的是密封包装,双重包装,保证了面的品相,也不容易造成受潮等二次污染。盒子包装上有标准的内容介绍,产地,厂家,保质期,营养配料搭配等,内包装上有包装日期,产品资料详细,非常便于大家了解产品的相关信息。
既然是荞麦面,颜色肯定和普通的面不一样,因为没有去皮的原因,颜色接近原生的荞麦皮的颜色。
水烧开,下锅煮了几分钟,没有浑汤的现象,捞起来放凉水里泡了一会儿,凉了就捞起来控水备用
因为是晚上,就没有做汤面,换了口味准备做炒面,荞麦面没有去皮,所以口感上比较粗,我觉得做炒面口感会更好,炒了鸡蛋,加一点菜头,少放一点油,炒出来的荞麦面营养又健康。
最后说一下口感,吃上去比普通的面要硬一些,但是更劲道,更有嚼头,带来的饱腹感更强。
营养上咱普通人也说不出大道理,反正觉得越天然的食物,少一些后续的精加工,肯定对身体要更好一点,荞麦面的很多营养呢,比普通面粉要高一些,高纤维低脂肪,适合控制身材的人食用,也适合换口味的尝鲜。
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